ORAPESCE

FINGER (SEA)FOOD

Olive all'ascolana di mare 4
Arancini di seppia e piselli 5
Avocado toast con salmone confit 5
Capesante alla puttanesca 6
Sgombro mantecato con marmellata di cipolla di Tropea 5
Crostino con gallinella mantecata, menta e pepe rosa 4
Spring roll di gamberi allo zenzero 5
Involtini di cetrioli marinati con mousse di granchio 6

MAIN COURSE

Cacio e pepe di mare 14
Strozzapreti alle canocchie 14
Parmigiana di patate e alici 13
Polpo doppia cottura con mille foglie di patate e salsa pizzaiola 16
Tartare di tonno rosso agli agrumi e finocchi canditi 16
Carpaccio di salmone con verdure agrodolci croccanti 15
Filetto di branzino sous vide, patate confit e crema di porri 18
Speciale del giorno 16

CONTORNI

Giardiniera fatta in casa 5
Patate 3.0 5,50

DESSERT

Gelo al limone con frutti di bosco 6,50
Crema di cioccolato bianco e passion fruit 6,50

BEVERAGE

VINI BIANCHI

Muller Thurgau Conti d’Arco 20 4
Soave Ca’ Preella 20 4
Lugana Visconti 25 5
Grillo Judeka 25 5
Vermentino L’impostino 30 6
Sauvignon Collavini 30 7

BOLLICINE

Prosecco Brut Masot 25 5
Blanc de Blancs Vergnes 35 7
Franciacorta Le Marchesine 45 8

VINI ROSSI

Pinot Nero Tessari 20 4
Bolgheri Fornacelle 30 5
Negroamaro Rosè Altemura 35 6

COCKTAIL

Spritz 5
Americano 10
Negroni/Negroni sbagliato 10
Vodka tonic 10
Gin tonic base 10
Gin tonic premium 12

BEVANDE

Birra 5
Birra artigianale 8
Amari 6
Bibite 4
Acqua 2,50
Caffè 1
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