skip to Main Content
Pagamenti sicuri con carta di credito o Paypal
Aree e fasce di consegna
Ordine minimo 35€ - Consegna gratuita oltre i 55 € di spesa

Queste sono le aree e le fasce orarie di consegna di Orapesce. Alcune zone sono comunque soggette a SERVIZIO LIMITATO
È NECESSARIO COMPLETARE GLI ORDINI ENTRO:

  • IL 2° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA (es: lunedì sera per mercoledì)
  • MILANO e provincia > consegna mercoledì, giovedì e venerdì dalle 15 alle 19
  • VERONA e provincia > mercoledì, giovedì e venerdì dalle 15 alle 19
  • province di RIMINI e FORLÌ-CESENA > martedì dalle 16 alle 21.30
    > venerdì dalle 10 alle 16
  • ZONA A / ORDINE 2 GG PRIMA (es: lunedì sera per mercoledì)
    > consegna mercoledì, giovedì, venerdì 10.00 - 18.00
  • ZONA B / ORDINE 3 GG PRIMA (es: lunedì sera per giovedì)
    > consegna giovedì e venerdì 10.00 - 18.00
  • ZONA C / ORDINE 4 GG PRIMA (es: lunedì sera per venerdì)
    > consegna venerdì 10.00 - 18.00
  • Orapesce: consegna pesce fresco in tutta Italia
CHIUDI

Spiedini di rana pescatrice

Gli spiedini di rana pescatrice possono essere serviti sia come antipasto sia come secondo piatto. Un sapore prelibato e gustoso, ideale anche per i bambini, perché non hanno spine.

coda di rospo spiedo
Tempo di realizzazione: 1 ora + 25 minutiCottura: 10 minuti - alla grigliaIngredienti:
  • Rana pescatrice 700 g
  • Pancetta 12 fette sottili
  • Zucchine 2 piccole
  • Peperone 1
  • Riso q.b.

Per la marinata

  • Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
  • Lime, scorza 1 e succo 3 cucchiai
  • Vino bianco 2 cucchiai
  • Erbe aromatiche 4 cucchiai
  • Miele chiaro 1 cucchiaino
  • Pepe q.b
La prepari con questo pesce fresco:
Preparazione:
  1. Per preparare la marinata, mescolare in una ciotola l’olio d’oliva, le fette e il succo di lime, il vino, le erbette tritate, il miele e il peperone, e mettete da parte.
  2. Tagliare la rana pescatrice in 24 cubi di 2,5 cm di lato. Allungare le fettine di pancetta con il manico di un coltello, poi tagliare a metà ed avvolgere intorno ai cubi di rana pescatrice.
  3.  Tagliare strisce di buccia dalle zucchine, per ottenere un effetto striato, poi tagliare a blocchetti di 2,5 cm.
  4. Infilzare i rotolini di pesce sugli spiedini alternandoli con le zucchine e i peperoni. Mettere in un piatto. Versare la marinata e lasciare in un posto fresco per 1 ora. Prelevare gli spiedini dal liquido, poi grigliare per circa 10 minuti.
coda di rospo spiedo
Tempo di realizzazione: 1 ora + 25 minuti
Cottura: 10 minuti - alla griglia
Ingredienti:
  • Rana pescatrice 700 g
  • Pancetta 12 fette sottili
  • Zucchine 2 piccole
  • Peperone 1
  • Riso q.b.

Per la marinata

  • Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
  • Lime, scorza 1 e succo 3 cucchiai
  • Vino bianco 2 cucchiai
  • Erbe aromatiche 4 cucchiai
  • Miele chiaro 1 cucchiaino
  • Pepe q.b
Preparazione:
  1. Per preparare la marinata, mescolare in una ciotola l’olio d’oliva, le fette e il succo di lime, il vino, le erbette tritate, il miele e il peperone, e mettete da parte.
  2. Tagliare la rana pescatrice in 24 cubi di 2,5 cm di lato. Allungare le fettine di pancetta con il manico di un coltello, poi tagliare a metà ed avvolgere intorno ai cubi di rana pescatrice.
  3.  Tagliare strisce di buccia dalle zucchine, per ottenere un effetto striato, poi tagliare a blocchetti di 2,5 cm.
  4. Infilzare i rotolini di pesce sugli spiedini alternandoli con le zucchine e i peperoni. Mettere in un piatto. Versare la marinata e lasciare in un posto fresco per 1 ora. Prelevare gli spiedini dal liquido, poi grigliare per circa 10 minuti.
Back To Top

ORAPESCE: quello che compri è quello che mangi