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Aree e fasce di consegna
Ordine minimo 25€ - Consegna gratuita oltre i 55 € di spesa

Queste sono le aree e le fasce orarie di consegna di Orapesce. È NECESSARIO COMPLETARE GLI ORDINI ENTRO:

  • IL 2° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA (es: lunedì sera per mercoledì)
  • MILANO e provincia > consegna mercoledì e venerdì dalle 15 alle 18
    + giovedì dalle 17.00 - 21.30
  • VERONA e provincia > mercoledì, giovedì e venerdì dalle 15 alle 19
  • province di RIMINI e FORLÌ-CESENA > consegna martedì e venerdì dalle 16 alle 21
  • IL 2° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA (es: lunedì sera per mercoledì)
    ZONA A> consegna mercoledì, giovedì, venerdì 10.00 - 18.00
  • IL 3° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA (es: lunedì sera per giovedì)
  • ZONA B> consegna giovedì e venerdì 10.00 - 18.00
  • IL 4° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA (es: lunedì sera per venerdì)
    ZONA C> consegna venerdì 10.00 - 18.00
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Misto paranza

10,50

(equivalente a pesce integro da circa 14 €/kg)*

Su Orapesce puoi acquistare online questo misto pesce decapitato ed eviscerato, pronto per la cottura o la frittura, e che comprende, a seconda della disponibilità e della stagionalità, 4 varietà di pesce tra cui: sardine, alici, triglie, capponi, moletti, ghizzi, naselli, cepole, merluzzetti gialli e zanchetti.

*Perchè questo prezzo? Confronta il prezzo/kg del pesce pulito e di quello integro
Come funziona il processo di Orapesce, dall'ordine alla consegna
Le zone servite con relative fasce orarie e modalità di prenotazione
Utilizziamo solo mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP
500 g

Descrizione

Conservazione: Conservare tra 0 +2°C

Allergene: Molluschi e crostacei

Conservazione: I prodotti vanno consumati, previa cottura, entro qualche giorno. Si possono congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservare in frigorifero per un massimo di 24 h.

Denominazione scientifica:  Misto pesce per frittura di paranza composto da 4/5 prodotti a seconda della disponibilita’: sardina sardina pilchardus, alice engraulis encrasicolus, triglia mullus barbatus, cappone chelidonichthys lucerna o trigla lyra, cepola cepola macrophtalma, zanchetta arnoglossus laterna, linguattola citharus linguatula, molo merlangius merlangus, ghiozzo padogobius nigricans, ghiozzetto gobius paganellus o ghiozzo nero gobius niger, nasello merluccius merluccius, busbana trisopterus minutus.

Caratteristiche: Misto pesce decapitato ed eviscerato. Lavorazione eseguita a forbice o/a macchina , cernita e controllo manuale.
Nel confezionamento i prodotti vengono equamente divisi per i kg totali e non mischiati. Possibile la presenza di circa l’1% di lische o frammenti di esse. Non trattato con additivi. Può contenere tracce di molluschi e crostacei.

Consigli in cucina

Prima del trattamento culinario è bene che il pesce sia risciacquato bene sotto acqua corrente.

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Stato fisico

Prodotto fresco

Metodo di produzione

Pescato con reti da traino o da circuizione o raccolta, decapitato, eviscerato e deliscato

Provenienza

Mar mediterraneo – Zona FAO 37

Indicato per questo numero di persone

3/4

Un processo semplice e lineare

Ordine
Ordine

Dalla pagina SHOP scegli le tipologie di pesce e le quantità, selezioni giorno e fascia di consegna, e paghi.

Pesca
Pesca

Il pesce che ordini sarà pescato direttamente dalla nostre barche, e poi sottoposto a pulizia ed eviscerazione.

Pulizia
Pulizia

Presso una piattaforma specializzata nei porti di sbarco avvengono selezione e confezionamento, in condizioni di assoluta sicurezza.

Consegna
Consegna

L'ordine viene caricato sui nostri mezzi ATP, che nei tempi previsti recapitano il pesce direttamente a casa tua.

Buon Appetito
Buon appetito

Il pesce che hai scelto è a casa tua, ora non ti resta che cucinarlo e gustarlo. E se hai bisogno di aiuto, c'è sempre la nostra sezione ricette.

Le nostre aree e fasce di spedizione

Orapesce sta crescendo e al momento consegna in tutte le aree d'Italia indicate in questa cartina. Il numero di giorni necessari alla consegna è calcolato a partire da quello in cui si effettua l'ordine, se completato entro le ore 21.

Ad esempio, se effettui l'ordine lunedì alle 18 puoi ricevere i prodotti il mercoledì se l'area è contrassegnata con 2 giorni, mentre riceverai il giovedì se l'area è contrassegnata con 3 giorni.

Clicca per ingrandire la cartina

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ORAPESCE: quello che compri è quello che mangi

La tabella riporta una stima di perdita di peso media a seguito delle operazioni di lavorazione dei nostri prodotti.
Questo spiega la differenza di prezzo tra le quotazioni che trovi dal pescivendolo e quelle del prodotto già pulito.

 

Prodotto Tipologia di lavorazione Kg pesce integro Kg pesce pulito €/Kg pesce integro €/Kg pesce pulito
Sogliola Eviscerata e decapitata 1,43 1 30,1 43
Pesci misti Eviscerati 1,25 1 23,1 28,9
Cefalo Filetto 3,56 1 7 25
Sardina Filetto 2,79 1 5,7 16
Moscardino Eviscerato ed arricciato 1,55 1 18,1 28
Branzino o spigola Eviscerato 1,2 1 30,8 37
Canocchia Integra 1 1 20 20
Rana pescatrice Spellata e eviscerata 2,08 1 29,6 61,5
Orata Eviscerata 1,2 1 30,25 36,3
Alice Filetto 2,79 1 9,3 26
Gallinella Filetto 3,44 1 11,3 39
Molo Eviscerato 1,2 1 13,3 16
Misto paranza Eviscerati e decapitati 1,5 1 14 21
Seppie Eviscerate 1,66 1 25,9 43