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Aree e fasce di consegna
Ordine minimo 25€ - Consegna gratuita oltre i 55 € di spesa

Dove e quando consegna Orapesce

Queste sono le aree e le fasce orarie di consegna di Orapesce. È necessario completare gli ordini entro:

  • IL 2° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA
    (es: lunedì sera per mercoledì)
  • MILANO e provincia > mercoledì e venerdì dalle 15 alle 18 / giovedì dalle 17.00 - 21.30
  • provincia di VERONA > mercoledì giovedì e venerdì dalle 15 alle 19
  • province di RIMINI e FORLÌ-CESENA > martedì e venerdì dalle 16 alle 21
  • Val d'Aosta, Piemonte1 (AL-AT-BI-CN-TO-VC), Lombardia1 (PV-MB-LO-CR-BG-BS), Veneto1 (VI-PD-RO-TV-VE), Friuli Venezia Giulia, Emilia-Romagna (eccetto RN-FC), Liguria1 (GE-SP), Marche 1(PU), Toscana1 (FI-LU-MS-PO-PT) >  mercoledì, giovedì, venerdì 10.00 - 17.00
  • IL 3° GIORNO PRECEDENTE LA CONSEGNA
    (es: lunedì sera per giovedì)
  • Piemonte2 (NO-VC), Trentino Alto Adige, Veneto2 (BL), Liguria2 (IM-SV), Marche2 (AN-AP-FM-MC), Toscana2 (GR-SI-AR-LI-PI), Umbria, Lazio, Abruzzo e Molise > giovedì e venerdì 10.00 - 17.00
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Offerta

Canocchie o cicale di mare

10,00 9,00

La canocchia ha una carne di notevole pregio, molto considerata nel periodo autunno-invernale, e viene usata sia per primi che per secondi piatti. Bollite in pochissima acqua e condite con limone ed olio o in zuppa. Su Orapesce puoi acquistare online canocchie di taglia mediana, integre e pronte per essere cucinate.

500 g
  • Qui trovi lo schema di come funziona il processo di Orapesce
  • Qui trovi aree geografiche, fasce orarie e modalità di consegna prodotto
  • Tutte le consegne si avvalgono di mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP
  • Perchè questo prezzo? Guarda la tabella che confronta il prezzo al chilo del pesce pulito e di quello integro

Descrizione

Nome scientifico: Squilla mantis

Descrittiva scientifica: Catturate in Adriatico lungo la costa, vive in fondali sabbiosi o fangosi fino a cento metri di profondità. questi piccoli crostacei dal colore madreperlaceo e dalle caratteristiche macchie violacee a forma di occhio. Povere di grassi, ma ricche in proteine e vitamine. Si nutre principalmente di vermi; l’equivalente nome romagnolo è “canocia”.

Caratteristiche fisiche: Corpo allungato con uno scudo cefalotoracico che non copre tutto il torace. L’addome termina  con un largo  telson spinoso che insieme con le appendici del penultimo segmento forma un ampio ventaglio codale. Raggiunge una lunghezza circa venti, venticinque centimetri.

Allergene: molluschi e crostacei

Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto: Per ogni 100 grammi di prodotto il contenuto è di circa 80 grammi, mentre il valore del grasso è davvero molto basso, 1- 2 grammi.

Valore energetico 69 kcal – Proteine: 13,6 g – Grassi: 0,6 g

Conservazione: (0+2°C) La canocchia va consumata, previa cottura, entro qualche giorno. Si può congelarla in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservarla in frigorifero per un massimo di 24h.

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Metodo di produzione

Pescato con nasse

Stato fisico

Prodotto fresco

Provenienza

Mar Adriatico (zona FAO 37.2.1)

Quantità

500 gr – 2/3 persone

Un processo semplice e lineare

Ordine
Ordine

Dalla pagina SHOP scegli le tipologie di pesce e le quantità, selezioni giorno e fascia di consegna, e paghi.

Pesca
Pesca

Il pesce che ordini sarà pescato direttamente dalla nostre barche, e poi sottoposto a pulizia ed eviscerazione.

Pulizia
Pulizia

Presso una piattaforma specializzata nei porti di sbarco avvengono selezione e confezionamento, in condizioni di assoluta sicurezza.

Consegna
Consegna

L'ordine viene caricato sui nostri mezzi ATP, che nei tempi previsti recapitano il pesce direttamente a casa tua.

Buon Appetito
Buon appetito

Il pesce che hai scelto è a casa tua, ora non ti resta che cucinarlo e gustarlo. E se hai bisogno di aiuto, c'è sempre la nostra sezione ricette.

Le nostre aree e fasce di spedizione

Orapesce sta crescendo e al momento consegna in tutte le aree d'Italia indicate in questa cartina. Il numero di giorni necessari alla consegna è calcolato a partire da quello in cui si effettua l'ordine, se completato entro le ore 21.

Ad esempio, se effettui l'ordine lunedì alle 18 puoi ricevere i prodotti il mercoledì se l'area è contrassegnata con 2 giorni, mentre riceverai il giovedì se l'area è contrassegnata con 3 giorni.

Clicca per ingrandire la cartina

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ORAPESCE: quello che compri è quello che mangi

Tutte le consegne di ORAPESCE durante il periodo natalizio

  • VENERDÌ 21/12
    Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Modena, Milano
  • LUNEDÌ 24/12
    Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Modena
  • SABATO 29/12
    Verona, Padova, Vicenza, Brescia
  • VENERDÌ 4/1/2019
    Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Modena, Milano

  • SABATO 22/12
    Verona, Padova, Vicenza, Brescia
  • VENERDÌ 28/12
    Rimini, Forli-Cesena, Bologna, Modena
  • LUNEDÌ 31/12
    Rimini, Forli-Cesena, Bologna, Modena
  • SABATO 5/1/2019
    Verona, Padova, Vicenza, Brescia

La tabella riporta una stima di perdita di peso media a seguito delle operazioni di lavorazione dei nostri prodotti.
Questo spiega la differenza di prezzo tra le quotazioni che trovi dal pescivendolo e quelle del prodotto già pulito.

Prodotto Tipologia di lavorazione Kg pesce integro Kg pesce pulito €/Kg pesce integro €/Kg pesce pulito
Sogliola Eviscerata e decapitata 1,43 1 30,1 43
Pesci misti Eviscerati 1,25 1 23,1 28,9
Cefalo Filetto 3,56 1 7 25
Sardina Filetto 2,79 1 5,7 16
Moscardino Eviscerato ed arricciato 1,55 1 18,1 28
Branzino o spigola Eviscerato 1,2 1 30,8 37
Canocchia Integra 1 1 20 20
Rana pescatrice Spellata e eviscerata 2,08 1 29,6 61,5
Orata Eviscerata 1,2 1 30,25 36,3
Alice Filetto 2,79 1 9,3 26
Gallinella Filetto 3,44 1 11,3 39
Molo Eviscerato 1,2 1 13,3 16
Misto paranza Eviscerati e decapitati 1,5 1 14 21